Tarte aux poires et au St Marcellin

Tarte aux poires et au St Marcellin

(peut se faire aussi avec du St Félicien)

Etaler une pâte à tarte feuilletée (ou brisée)

Couper les poires en cubes sur la pâte.

Couper 2 St Marcellin en deux dans l'épaisseur et les disposer sur les poires.

Parsemer de thym de poivre et d'un filet d'huile d'olive.

Mettre au four à 200° pendant 30 minutes (le fromage doit être bien fondu et doré)

19/02/2010

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