les paniers paysans

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Vous ne savez plus que faire de vos poivrons ou de vos aubergines ???

Vous ne savez plus que faire de vos poivrons ou de vos aubergines ???

 

Faites-les griller au four. Enlevez la peau (elle s’enlève plus facilement si on les laisse refroidir dans un tupper  fermé) et congelez-les. Dans des petits sacs en plastique ils tiennent très peu de place. Vous pourrez faire toutes sortes de préparations en hiver : poivrons à l’huile, caviar d’aubergines...


18/09/2009
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