les paniers paysans

Cake salé carotte Noisettes

600g de carottes rapées

A gros oignon émincé

1 gousse d'ail

1 CS persil haché

3 oeufs

15g beurre

1CS levure de bière

1 CC cumin en grains

1/2 CC paprika

125g poudre noisettes

1 CS farine

1 CS huile neutre

sel poivre

Hachez tous les épices et noisettes

émincez oignons et ail

Mélanger carottes, noisettes et épices

Pendant ce temps, faites revenir les oignons et l'ail 5 min

Battre les œufs avec la levure et la farine, ajouter les carottes et les épices

Bien mélanger

Faites cuire 50 min à 210 dans un moule à cake beurré