Apéritif...
Hoummos de lentilles vertes
Ingrédients:
300 g de lentilles vertes cuites
1 jus de citron
1 cuillère à soupe de purée de sésame blanche
2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 pincées de cumin en poudre
sel
Mixer le tout. Ajouter un peu d'eau de cuisson si le mélange est trop épais.
Bon apéro!
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