les paniers paysans

Samedi 18 octobre au matin, nous nous sommes retrouvés à une petite vingtaine (enfants compris) chez Thierry qui nous a accueillis autour d'un café-jus de fruits-biscuits.

Tandis que les plus jeunes profitaient de la cour pour s'ébattre gaiement, Thierry nous a expliqué la vie d'une ruche, le fonctionnement de son exploitation, les difficultés des apiculteurs (pour la 3ième année consécutive, la récolte est plutôt moyenne) et a répondu à nos nombreuses questions.

Il nous a ensuite montré son matériel et sa miellerie: ruches et hausses, extracteur, démonstration de désoperculage grâce au couteau à désoperculer. Les enfants (et les parents aussi!) en ont profité pour goûter le bon miel de notre apiculteur...

Après cela, Thierry a ouvert pour nous des ruches "habitées" (sous protection de combinaisons qu'il nous avait prêtés): dans un nucléi-petite ruchette d'élevage , la reine était bien cachée mais dans la dernière ruche, nous avons non seulement  vu la reine mais, coup de chance, nous avons pu observer une jeune sortir de sa cellule royale. Les abeilles de Thierry sont très pacifiques: aucune agressivité,  signe de bonne santé comme chacun sait...

La matinée s'est achevée par un petit apéritif offert par Thierry. Merci à lui pour son accueil et pour le temps qu'il nous a consacré.